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廈門新惠食品市場整合策劃說明書
作者:佚名 時間:2003-6-14 字體:[大] [中] [小]
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市場背景
近年來國內(nèi)的市場在急速發(fā)展,市場的操作模式也發(fā)生了大的變化,不去區(qū)分行業(yè)單就市場產(chǎn)品來說已是大同時代,在現(xiàn)有市場中很難找出具有差異性的產(chǎn)品,就是說從外包裝及產(chǎn)品的口感很難區(qū)別它們的差異性,只有以品牌的標識才能區(qū)別它們的不同。在這種市場形態(tài)中的商業(yè)競爭可以說是人與人智慧的抗衡與競爭,前幾年有個品牌就能打天下,經(jīng)銷商打款來,貨我就給你發(fā)出去,反正靠流通產(chǎn)品走的快,經(jīng)銷商有錢賺,產(chǎn)品擺在門市部周邊市場的二三批自己就上門拿貨了,也不要去花大力氣下市場開著車去鋪貨,因為當時的競品不是太多,在各地區(qū)只要能找到合適的經(jīng)銷商,廠家的產(chǎn)品不愁量上不來!
這種狀況下,廠家的市場運作投入少,經(jīng)銷商的錢也好賺,從某種角度上來說不少企業(yè)被當時樂觀的狀況而誤導了市場的操作!就是忽略了服務(wù)市場這個贏得市場法發(fā)寶。
一、現(xiàn)狀綜述
今天的市場格局是通路競爭的戰(zhàn)略時代,也就是說誰擁有市場誰擁有終端通路誰就是市場的贏家,回首昨天,可口可樂,康師傅、統(tǒng)一它們今天的輝煌應(yīng)該來自與當時其戰(zhàn)略決策的正確定位,抓通路、做終端這也是它們避開市場競爭瘟疫的高明之處!國人的品牌能夠響起來的健力寶,可憐也在現(xiàn)實無情的市場中被慢慢淘汰出局!是誰的問題?國人的問題?沒有以市場為導向!沒有一個超前的營銷理念!今天的市場是誰?是客戶!讓客戶滿意才是我們的經(jīng)營之道!市場的需求是我們的工作方向,服務(wù)市場是我們的工作目的!今天對市場管理不是以往的單純溝通與建立客情關(guān)系,今天我們要去協(xié)助經(jīng)銷商開發(fā)市場通路,要去縣城、去鄉(xiāng)鎮(zhèn),讓經(jīng)銷商的工作做細,做到位不能讓市場中存在盲區(qū),不能讓市場潛在問題!消費品的市場特色是無所不在,那么是凡有需求的地方有消費的地方我們都要讓我們的產(chǎn)品在此生根發(fā)芽成長!要去從基層市場去了解客戶、消費者對我們的滿意度、對我們的要求,要去了解市場競品的狀況,只有從市場中走出來我們才能清楚我們的產(chǎn)品要如何開發(fā)跟進,工作中那些要改進要加強,這樣才能走在市場前面抓住市場,做市場的領(lǐng)導者!
二、營銷戰(zhàn)略的擬定
A)市場細分
·消費品市場→食品市場→休閑食品市場→主導品項→蜜餞、干果系列→輔助品項→其它休閑系列
B)目標市場
·休閑食品市場→目標客戶群體→休閑娛樂之消費
C)市場定位
·休閑小食品→蜜餞、干果系列
三、營銷戰(zhàn)術(shù)的擬定
1、產(chǎn)品的差異化
·包裝新穎別致→加強產(chǎn)品陳列的視覺沖擊力→激發(fā)消費者的夠買欲望→向新新人類的消費群體靠近
·規(guī)格重量→針對目標消費群體的不同年齡段進行設(shè)計
·口味的區(qū)域化→針對不同區(qū)域市場的飲食習性而配制不同的口味
2、營銷組合的運用
·產(chǎn)品→壓縮制造成本,老產(chǎn)品市場價格已透明利潤低,可通過銷售量的上升降低制造成本,加強市場的競爭力,可根據(jù)不同區(qū)域市場的特性與需求去生產(chǎn),開發(fā)有創(chuàng)意的新品加大利潤空間,促動市場二三批推廣產(chǎn)品的積極性,及銜接市場,同時盡量提高終端的利潤。
·價格→結(jié)合市場競品的價格及自身的市場優(yōu)勢而定,按走高打高或走低跟低的戰(zhàn)術(shù)去運作。
·市場通路
四、市場的拉動
·開箱有獎
·現(xiàn)場促銷、賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、刮刮卡等。
·空箱回收、標識回收、免費品嘗、夠買抽獎等。
·戶外演唱會、公益活動。
·路牌廣告、燈箱廣告、串旗、橫幅、POP張貼紙、DN傳單等。
五、品牌的提升(待續(xù))
六、市場操作綜述
·根據(jù)公司的實際狀況確認本年度的經(jīng)營計劃
·選擇目標市場進行考察評估
·確認市場運作的投入成本及資源需求
·下達市場目標量,啟動市場
·返饋信息,市場進行開拓維護
·修正計劃,根據(jù)市場的實際狀況進行相關(guān)事項的調(diào)整
七、市場管理
·經(jīng)銷商的庫存管理、市場渠道管理、每旬月銷售管理、市場操作狀態(tài)管理。
·各區(qū)域業(yè)務(wù)人員的管理:對經(jīng)銷商的服務(wù)力度、經(jīng)銷商對其的滿意度、渠道的開發(fā)維護狀況、競品信息的反饋、月計劃定單的提報、月工作計劃的提報、月工作總結(jié)的提報、
·各區(qū)域月目標達成量的分析,市場問題解決的辦法
·業(yè)務(wù)人員的專業(yè)培訓、指導、團隊素質(zhì)的提升與凝聚,市場客情關(guān)系的建力。
·新品上市場的市場策劃,市場促銷的策劃
八、市場規(guī)劃
·現(xiàn)一般以地區(qū)經(jīng)銷制為宜
·產(chǎn)品由經(jīng)銷商倉庫分流到縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,除士多店的鋪市外,把重點放在市區(qū)的特殊通路上,既:賣場的進場及堆頭陳列(品牌提升點)產(chǎn)品的上架、車站碼頭機場學校的切入及陳列。
·各經(jīng)銷商市場通路的安全庫存管理及節(jié)假日消費高潮的促銷宣傳。
·按市場的2/8法則,抓住市場的重點,用重點代動薄弱的環(huán)節(jié),穩(wěn)步前進讓市場健康有序的發(fā)展成長。
·讓客戶滿意,讓他們有錢賺,切從我們這里學到新的理念,及時為市場服務(wù),這是工作的核心。